吃白色食物可以润肺,莲藕就是其中的代表。莲藕生吃和熟食功效大不相同。生藕具有清热解渴、止血化痰的功效。莲藕煮熟后,对脾胃有益,可以帮助宝宝养脾胃。
但是莲藕的口感比较硬,宝宝不好咀嚼,所以我将莲藕搅成汁熬煮,这样做出来的汤羹适合宝宝喝,也更容易消化和吸收。莲藕汁通过加热搅拌的方式会慢慢变浓稠,就像加了糯米粉一样,口感非常好喝。再加上雪梨、奇异果和橙子,味道又变得酸酸甜甜,十分清香。
冬天天气比较冷,室温下的水果也有点凉,如果宝宝经常吃室温下的水果,肠胃适应得很好,那直接吃水果是没问题。但对于一些肠胃比较娇嫩的宝宝,可以把水果做成这样的一道热乎甜品。
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