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丝瓜煮云吞
这几天巨热,饭也不想吃,就更不想做了。早上买了半斤包好的云吞,再买根丝瓜煮一下就是我娘俩的午餐了。既清新又营养,主要是快手哈

食材

主料
辅料
  • 10g
  • 1g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 丝瓜煮云吞步骤1
    1
    食材准备
  • 丝瓜煮云吞步骤2
    2
    锅中放入适量水,烧至起泡
  • 丝瓜煮云吞步骤3
    3
    起泡后,倒入云吞,过一下水。去掉云吞身上的面粉
  • 丝瓜煮云吞步骤4
    4
    将过水的云吞捞出来,放到冷水中浸泡一下
  • 丝瓜煮云吞步骤5
    5
    重新热油锅
  • 丝瓜煮云吞步骤6
    6
    倒入丝瓜,翻炒一下
  • 丝瓜煮云吞步骤7
    7
    翻炒过后,倒入一大碗水
  • 丝瓜煮云吞步骤8
    8
    重新烧开
  • 丝瓜煮云吞步骤9
    9
    烧开后,倒入云吞。再次烧开
  • 丝瓜煮云吞步骤10
    10
    烧至云吞呈透明状,全部浮起时加入盐调味即可出锅
  • 丝瓜煮云吞步骤11
    11
    成品上桌
  • 丝瓜煮云吞步骤12
    12
    开吃吧
  • 丝瓜煮云吞步骤13
    13
    再来一碗
  • 丝瓜煮云吞步骤14
    14
    不错吧

小贴士

云吞不适合煮太久,太久了口感不好
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:早餐 下午茶 单身 快手菜 早餐 热菜

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