�� 苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能
苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。(展开) ��

主料

• 苦菊 350g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 香油 3g
• 鸡精 3g
• 辣椒油 适量
• 醋 5g