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蚕豆米鸡蛋汤

爱吃鱼的猫

蚕豆米鸡蛋汤

�� 蚕豆刚上市，特别嫩，好吃，面面的，蚕豆绿色配上鸡蛋黄色，非常漂亮。(展开) ��

食材

主料

蚕豆米 250g

辅料

鸡蛋 2个
大葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蚕豆剥皮成米
2
草鸡蛋二个，打好，放点盐调好，
3
大葱切好备用
4
铁锅放油，油热了放大葱
5
倒入蚕豆米
6
加点盐炒熟
7
加上水烧开
8
倒入鸡蛋液，翻炒
9
关火装盘

小贴士

鸡蛋打开在碗里放点盐调好，等蚕豆米熟了再倒进鸡蛋成花。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤煮

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