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茄汁肉末饭

老王请吃鸡

茄汁肉末饭

�� 去吃西餐总喜欢他们那个茄汁焗饭，看了看也没什么做的，食材也很简单，就回来自己做了~味道很好，可以吃一大碗饭呢~(展开) ��

食材

主料

番茄 2个
猪肉末 100g

辅料

盐 1勺
生抽 1勺
生粉 1/2勺
料酒 1/2勺
蒜米 2粒
白砂糖 1/2勺
番茄酱 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
剁好的肉末里面加少许盐。
2
加少许淀粉。
3
加一勺料酒拌均匀腌制一下。
4
锅内热油爆香蒜米。
5
倒入肉馅翻炒。
6
加少许酱油。
7
加入切碎的番茄丁。
8
加适量白砂糖。
9
加入适量番茄酱。
10
翻炒均匀即可倒入米饭上食用。

小贴士

番茄要切的碎一点，然后在锅内烧制的时候也久点，让番茄软烂才比较好吃。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭家常菜开胃晚餐饭

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