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杂蔬酱肉丁炒饭

老王请吃鸡

杂蔬酱肉丁炒饭

�� 吃惯了蛋炒饭，偶尔做个杂蔬炒饭，也是不错的哦~~~(展开) ��

食材

主料

米饭 100g
猪瘦肉 70g

辅料

紫甘兰 30g
青椒 30g
胡萝卜 20g
盐 4g
料酒 1/2勺
老抽 1/4勺
鸡精 2g
胡椒粉 1g
葱 1根
糖 1g
苹果 1个（装饰用）

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食才--1
2
油热，放下肉丁煸炒至转色。
3
放入胡萝卜丁煸炒，放些料酒，闷2分钟。
4
放下米饭煸炒。
5
放入紫甘兰，青椒丁煸炒3分钟。放些盐，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀。
6
装盘，用个苹果装饰即可。

小贴士

1.胡萝卜要用油煸炒一下。
2.紫甘兰与青椒很容易熟，最后放下。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭炒炒锅饭

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