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熊猫烧果子
没到61前就看到了“广东海之韵”做的熊猫烧果子特别的萌,刚好61那天小朋友放假了就给她做了萌萌的小熊烧果子做为儿童节的礼物了,小友朋友一看到就开心的叫起来了。

食材

主料
辅料
  • 黑巧克力 10g
  • 红豆沙 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 熊猫烧果子步骤1
    1
    将蛋黄加入80克炼乳中,搅拌均匀
  • 熊猫烧果子步骤2
    2
    筛入90克低筋面粉
  • 熊猫烧果子步骤3
    3
    搅拌成面团。放入冰箱冷藏30分钟以上
  • 熊猫烧果子步骤4
    4
    黑巧克力隔水融化在加入10克炼乳,3克蛋黄,搅拌均匀
  • 熊猫烧果子步骤5
    5
    再筛入16克低筋面粉
  • 熊猫烧果子步骤6
    6
    搅成团放入冰箱冷藏30分钟
  • 熊猫烧果子步骤7
    7
    将豆沙分成等量小团
  • 熊猫烧果子步骤8
    8
    从冰箱取出白色面团,分成等量小面团并将面力擀平包入豆沙
  • 熊猫烧果子步骤9
    9
    包好滚圆收口朝下
  • 熊猫烧果子步骤10
    10
    用巧克力面团做出熊猫耳朵。熊猫眼睛要将面团擀平用圆形裱花嘴按压
  • 熊猫烧果子步骤11
    11
    再将花嘴转过来按下
  • 熊猫烧果子步骤12
    12
    把耳朵眼睛都贴上
  • 熊猫烧果子步骤13
    13
    再用牙签沾上巧克力画出眼珠和嘴巴
  • 熊猫烧果子步骤14
    14
    放入预热好的烤箱,中层170度烤20分钟

小贴士

面团一定要经过冷藏,夏天热的所以我包时直接揪一小块擀平就包,如果全部等分到后面会越来越粘
入烤箱后要注意关查如上色后要加盖锡纸
来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:零食 儿童 早餐 零食

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