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韩式韭菜饼

韩式韭菜饼

�� 应该是南方的天气太热啦，家里的两个孩子中午没胃口吃饭。家里的冰箱里还有点韭菜，给她们做点简单又容易的韭菜饼。(展开) ��

食材

主料

韭菜 200g
小麦面粉 4饭勺
生粉 2.5饭勺

辅料

大葱适量
鸡蛋 1个
鸡精适量
盐适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
约200g的韭菜切成4-5厘米长
家里没有洋葱，就用大葱替代。
2
面粉　4饭勺
生粉　2
3
加点清水搅拌好。
4
韭菜和面粉搅好的放入一起搅一下。
5
中火锅中倒入少许油。
6
搅好的韭菜和面粉放入锅中煎。
面粉冒泡时，摇动一下锅。以免粘锅或焦了。
7
没有冒泡，很轻松摇动时，可以翻一下，煎另一面。

小贴士

1. 不放调料的话可以做沾的酱油（洋葱末，大蒜末，大葱末，辣椒粉，生抽，少许老抽生抽）
2. 做韭菜饼是也可以加鱿鱼，胡萝卜。。。可按个人的口味，喜好去做。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理煎素菜面食韩国料理小吃

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