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芹菜番茄炒肉丝

芹菜番茄炒肉丝

�� 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血食用。(展开) ��

食材

主料

猪里脊肉 150g
芹菜 300g
番茄 150g

辅料

花生油 50g
酱油 1汤匙
甜面酱 1汤匙
大葱适量
姜适量
料酒 1汤
鸡精 1茶匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材。
2
葱切丝、姜切末。
3
里脊肉切成丝。
4
芹菜心切两公分的段。
5
西红柿切任意三角形。
6
锅中放入花生油烧热，放入葱丝、姜末爆香。
7
放入肉丝爆炒至变色、放入酱油煸炒。
8
放入西红柿煸炒。
9
放入甜面酱煸炒。
10
放入鸡精炒匀装盘即可。

小贴士

生活小贴士：
1.芹菜绰水可以保持色泽和爽脆度。
2.因为酱油、甜面酱都含盐，所以炒芹菜的时候就不要再放入盐了。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压炒降血压家常菜排毒

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