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浇汁猪蹄

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浇汁猪蹄

�� 猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 1000g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
辣椒适量
调汁适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪蹄1个。
2
取前节。
3
过开水。
4
抹上盐、酱油、调味鲜入味。
5
备辣椒和姜片。
6
放进电饭煲里加姜、辣椒、香叶、八角、桂皮。
7
怕烧焦可加点清水调至猪蹄档。
8
焖好的猪蹄。
9
去骨切片。
10
装碗里。
11
备调汁。
12
浇上调汁即成。

小贴士

调汁根椐自已喜欢的口味而调配。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄辣白领增强抵抗力

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