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青菜鸭肝粥

青菜鸭肝粥

�� 宝宝辅食期每天都会给她做各种青菜粥，瘦肉粥，为了让她营养全面也是拼了，决定把粥做到底。(展开) ��

食材

主料

大米 1勺
白菜 1片
菠菜 3颗
鸭肝 1个

辅料

猪板油 1勺
宝宝盐 0.1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜洗净。
2
菠菜也洗净。
3
鸭肝取1/3的分量就够了，然后提前用水泡一小时。
4
撕去筋膜，下锅煮熟。
5
大米加足够的水上锅煮开，然后转小火慢慢熬至米软烂浓稠。
6
另取锅加水烧开，放入白菜煮几分钟。
7
白菜捞起倒入菠菜焯水去除草酸。
8
白菜切碎。
9
菠菜也切碎。
10
粥煮熟以后加入切碎的鸭肝末，放一勺猪板油搅拌均匀。
11
最后倒入青菜搅拌均匀，起锅在碗里放少许宝宝盐即可。
12
宝宝一次能吃一大碗。

小贴士

鸭肝买现杀活鸭的，拿回来用水泡上一小时。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜婴儿婴儿辅食补血补铁

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