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栗子粥
栗子粥属上海菜菜系,主料为大米和香栗子,栗子酥烂香糯,粥甜可口,可补肾,益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 栗子粥步骤1
    1
    食材;去壳栗子。
  • 栗子粥步骤2
    2
    食材:小米和泰国香米。
  • 栗子粥步骤3
    3
    将小米和泰国香米洗净,用清水浸泡1小时。
  • 栗子粥步骤4
    4
    放入砂锅中,一次性加入适量的清水。
  • 栗子粥步骤5
    5
    盖锅盖,大火煮滚。
  • 栗子粥步骤6
    6
    揭盖,捞去泡沫,继续煮到米粒有粘稠感。
  • 栗子粥步骤7
    7
    放入栗子。
  • 栗子粥步骤8
    8
    加入适量的鸡粉。
  • 栗子粥步骤9
    9
    加入适量的食盐,煮滚。
  • 栗子粥步骤10
    10
    即可关火。
  • 栗子粥步骤11
    11
    盖锅盖,利用砂锅的余温,继续焖煮栗子粥。
  • 栗子粥步骤12
    12
    想吃时,盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。   
栗子(鲜):栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 早餐 粥 半小时-1小时 上海菜 养生 砂锅 香甜 熬 稀饭 1-2人 易消化

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