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洋葱香干炒猪肝

洋葱香干炒猪肝

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食材

主料

香干 75g
洋葱 85g
猪肝 165g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：香干（已切片）、洋葱（已清洗切开）、猪肝（已切片浸泡在清水中）
2
将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。
3
加适量的淀粉。
4
拌匀。
5
将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的翻炒翻炒至断生。
7
接着，合入切好的香干和焯好的猪肝翻炒翻炒。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀，即可。

小贴士

随意做

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：炒家常菜晚餐炒炒锅热菜

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