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香芹凉拌黑木耳

香芹凉拌黑木耳

�� 夏天适合凉拌菜。(展开) ��

食材

主料

黑木耳 5朵
香芹 4棵
洋葱适量
红椒 1个
泡椒 2个
大蒜 3瓣

辅料

香油适量
盐适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜切成泥，红椒泡椒切小块。
2
黑木耳泡发清洗撕成小块。
3
香芹洗后切段。
4
洋葱切丝。
5
切好的香芹放入开水锅中。
6
黑木耳也入锅中。
7
焯熟后出锅过凉开水。
8
放入洋葱丝，红椒，泡椒，蒜泥，加适量盐。
9
倒入适量香油。
10
加适量醋。
11
拌匀后装盘即可。

小贴士

芹菜不要焯太熟，有点脆比较好吃。
不喜洋葱味道的，可以不加。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜素菜泡椒味凉菜

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