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蔓越莓干松子牛奶燕麦
有时候早上起晚了,想要快点吃上饭,这个加了蔓越莓干和松子的牛奶燕麦粥是最方便快手的了。燕麦片是快熟燕麦,需要煮的那种,煮出来更顺滑浓香,口感也好。燕麦片在超市里有很多种,一种是杂粮区的燕麦片,需要煮的时间久一点,一般煮杂粮粥的时候会放些;还有一种是即食燕麦片,大包装里有若干个小包装,一般加了奶精和糖,用开水冲泡就可以吃了,我不喜欢这种,因为太甜了。还有一种就是我今天做粥的这个,快熟燕麦片,需要煮一下,原味的,没有添加,自己加点牛奶和干果,煮一下,就是很不错的早餐了。这种燕麦片需要吸很多的液体,如果纯用牛奶,有点奶味过重,多爸也不喜欢,所以我煮的时候都是先用清水煮燕麦,然后再放牛奶进去,加的干果可以随意,不一定非得是蔓越莓干和松子,其它的干果也不错的。以下份量是三个人的早餐。

食材

主料
  • 牛奶 750g
  • 快熟燕麦片 100g
  • 清水 300g
辅料
  • 蔓越莓干 适量
  • 松子仁 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蔓越莓干松子牛奶燕麦步骤1
    1
    准备好原材料;
  • 蔓越莓干松子牛奶燕麦步骤2
    2
    锅里放清水,加入快熟燕麦片,小火边烧边搅拌,让燕麦片边加热边吸饱水份;
  • 蔓越莓干松子牛奶燕麦步骤3
    3
    等水烧开后,燕麦片也吸饱了水份,逐渐变的浓稠;
  • 蔓越莓干松子牛奶燕麦步骤4
    4
    倒入牛奶,继续煮开;
  • 蔓越莓干松子牛奶燕麦步骤5
    5
    煮牛奶的时候准备好蔓越莓干和松子仁;
  • 蔓越莓干松子牛奶燕麦步骤6
    6
    牛奶燕麦粥煮沸成粥,关火后倒入蔓越莓干和松子仁,搅拌均匀,即可盛碗上桌了;
  • 蔓越莓干松子牛奶燕麦步骤7
    7
    蔓越莓干的酸甜和松子的清脆,牛奶的浓香,这个燕麦粥做早餐棒棒的哦!!!

小贴士

煮这种燕麦粥要用原味快熟燕麦片才好。不喜欢奶味太浓的可以先用清水煮熟燕麦片,再倒牛奶,干果比较随意,也可以放葡萄干、杏仁、核桃仁等;
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 早餐 粥 美白

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