菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 玉米胡萝卜猪肉饺子

玉米胡萝卜猪肉饺子

品口美食家

玉米胡萝卜猪肉饺子

�� 玉米是一种常见的粮食作物，主要生产于北方，有黄玉米、白玉米两种，其中黄玉米含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 350g
肥瘦猪肉 450g
胡萝卜 1个
鲜玉米 2个

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油适量
香油适量
辣椒油 少许
姜粉少许
蒜粉少许
温水适量
食用油 少许
盐 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小麦面粉加入盐、食用油，再加入适量的温水，拌成絮状
2
然后揉成光滑的面团。
3
盖上湿布松弛半小时。
4
准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜。
5
猪肉洗净剁成肉沫。
6
玉米洗净削成粒，胡萝卜去皮切成小丁。
7
肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉，然后顺一个方向拌匀。
8
再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可。
9
取出松弛好的面团加少干粉，揉至光滑。
10
然后分成小挤子，擀成小面片。
11
取一片面片，放上饺子馅。
12
然后捏好。
13
锅内加清水，烧开后再把饺子放进去，煮熟即可。

小贴士

下了饺子后，搅动一下，以免沾锅。然后加盖，第一次沸腾，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮，第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可，待饺子已经浮上来，就可以捞出来了。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子春节面食咸煮饺子

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册