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肉丁白菜包子

肉丁白菜包子

�� 家里经常的包包子每次都换着花样和馅料，这次包的是肉丁与白菜丁的包子，肉馅不像往常那样多的很细，而是用刀切成1公分大小的肉丁，吃的时候可以吃到里面的肉肉很香。
记得这是奶奶的老乡李奶奶在我很小的时候她家包的大包子送给我家，里面的肉是一粒一粒的，还带着肉皮，很有嚼头，时隔ji几十年了，每当我包这种包子的时候就会想起哪位慈祥的李奶奶。但愿她老人家在天堂过得好。
包子的馅也让我做了改良，放了自己秘制的甜面酱，味道是更浓厚了，浓浓的酱香味十足，很好吃。(展开) ��

食材

主料

猪肉 400g
中筋面粉 500g
牛奶 240ml
鸡蛋 1个

辅料

油适量
盐适量
大白菜 300g
熟甜面酱 10g
大葱适量
姜适量
五香粉 3g
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、肉丁包子橘色把肉切成一粒一粒的1公分大小的肉丁，白菜也不用多同样切成肉丁。
2、调馅的时候里面放入炸制的甜面酱，味道很好酱香味道很好吃。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子冬季包子面食东北菜早餐

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