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黄花菜炖草鸡

黄花菜炖草鸡

�� 黄花菜与鸡肉相配而成，营养丰富。具有健胃、补肾、益气、利尿的功效。(展开) ��

食材

主料

草鸡 1只
黄花菜 100g

辅料

玉米油 适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
白胡椒粉 适量
老抽少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
超市买的草鸡和适量的黄花菜
2
黄花菜用开水煮开，再用凉水泡
3
草鸡剁成块用辣椒生抽白胡椒粉腌制30分钟
4
炒锅热油放入葱姜煸炒
5
放入腌制好的鸡块
6
加料酒生抽和少许的老抽煸炒
7
加适量的水放入泡好的黄花菜烧开后加盐改小火炖50分钟。
8
咸香味美的鸡块就炖好了

小贴士

腌制时加胡椒粉可以去腥

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品炖品增强免疫力炖

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