栗子具有养胃健脾、补肾壮腰、活血益气的功效;鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾活血的功效;粳米具有健脾养胃、润肠通便、养阴生津的功效。这三种食材搭配一起煮粥,适用于脾胃不足、肾气虚弱的病人。栗子补脾胃益肾气,鸡肉健脾胃补肾,两者协同,可增强补益功效。
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