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自制转化糖浆

自制转化糖浆

�� 去年做月饼时是在网上买的转化糖浆，但总觉得不如自己做的好，自己做的不仅好吃，而且健康卫生也安全，这个转化糖浆做起来只需要有点耐心就可以了！(展开) ��

食材

主料

白砂糖 1000g

辅料

柠檬 2个
水 450ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将两个柠檬切成簿片。
2
白糖加入水拌匀煮开。
3
煮至糖融化。
4
直接加入柠檬片继续小火煮。
5
前面的锅小了，后来换了一个稍大点的，煮至颜色呈金黄色，浓度要类似蜂蜜一样就可以了，这时就可以把柠檬捞出。
6
待凉后就可以密闭保存了。
7
非常的香哦!

小贴士

制作转化糖浆不要用铁锅或铝锅。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水中秋节化痰止咳滋阴润燥糖水

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