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煎猪排

煎猪排

�� 这款煎猪排菜谱比炸猪排省油，油温无需过高，健康美味。(展开) ��

食材

主料

猪肉片 150g
精盐 3g
胡椒粉 2g

辅料

面包糠 50g
面粉 10g
鸡蛋 1个
花生油 20ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用盐、胡椒粉腌制肉片10分钟
2
筛好面包糠
3
鸡蛋打液
4
肉片沾满面粉
5
肉片沾匀蛋液后沾满面包糠
6
肉片全部沾好面包糠
7
热锅放油油热放肉排两面煎至金黄
8
成品

小贴士

少油煎制必须用平底锅

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐平底锅西餐宴请煎

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