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猪肝胡萝卜菠菜面
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,胡萝卜可以补充人身体所需要的胡萝卜素,特别是对宝宝的视力很有好处哦
菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。

食材

主料
辅料
  • 料酒 适量
  • 生姜水 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鲜抽 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤1
    1
    准备好食材
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤2
    2
    猪肝用清水浸泡30分钟,漂净
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤3
    3
    猪肝去筋切末,胡萝卜洗净切末
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤4
    4
    菠菜洗净切碎,放入搅拌器,加点温水搅拌好
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤5
    5
    把菠菜连渣带汁倒入面粉
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤6
    6
    揉好,醒20分钟
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤7
    7
    擀成面条,待用
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤8
    8
    锅里油热,放胡萝卜煸炒一下
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤9
    9
    放下猪肝末
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤10
    10
    加生姜水,料酒,煸炒,闷煮一会儿
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤11
    11
    加点鲜抽,盐,煸匀盛出
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤12
    12
    取小汤锅,把面条放开水煮烂熟,捞出
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤13
    13
    面条码上胡萝卜猪肝即可
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤14
    14
    如果婴儿牙齿还没有出,那就 把面条与胡萝卜猪肝搅拌碎再吃
  • 猪肝胡萝卜菠菜面步骤15
    15
    搅拌好的猪肝胡萝卜菠菜面条

小贴士

1.面条要煮的烂熟才好.
2.猪肝腰用清水浸泡一下。
3.盐与鲜抽都只能放一点点。
4,生姜水是去醒的。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:幼儿 秋季 春季 面食 一岁宝宝 幼儿 宝宝

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