相信很多朋友在酒楼或大排档吃饭时都品尝过这款茄子煲,它的美味可以说让人欲罢不能,色泽油亮,香糯软棉的茄子非常入味,简直是米饭杀手,光是闻着诱人的香气,都能吃下一碗米饭,舀上一勺混入米饭中,不吃上两碗决不罢休,想减肥的朋友慎重点它。
为什么饭店做出来的茄子煲那么好吃呢?除了锅气够大外,还添加了这味配料,就是马鲛咸鱼,我们叫它梅香咸鱼,闻起来并不觉得香,甚至难闻,可是,加入茄子煲里烹调,它才是最耀眼的配角。没有它,若说茄子煲好吃都不能给满分。
当然,其中蒜蓉、豆瓣酱、肉沫、辣椒这几味料亦不能少的,加上恰当的烹调技法,这款鱼香茄子煲想不好吃都难!
凉拌蒜香茄子
爱屋及乌凉拌茄子条
爱屋及乌蒜泥手撕茄子
爱屋及乌酱香茄子
爱屋及乌开胃茄子
爱屋及乌豆瓣酱炒茄子
爱屋及乌干煸时蔬
爱屋及乌豇豆角炒茄子
爱屋及乌茄子炒肉末
爱屋及乌家常豆豉茄子
爱屋及乌茄子烧月牙骨
默默肉泥长豆角炒茄子
爱屋及乌肉沫豆角焖面
爱吃鱼的猫鱼香茄子煲
爱吃鱼的猫肉沫茄子
爱吃鱼的猫肉沫炒毛豆
爱吃鱼的猫平菇焖粉丝
爱吃鱼的猫蚂蚁上树
爱吃鱼的猫肉沫苦瓜炒
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老王请吃鸡白菜肉馅全麦包#盛夏
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爱屋及乌鱼香茄子煲
爱吃鱼的猫炒藕丝
老王请吃鸡鸡仔饼
美美哒土家酱香饼
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tgboler豉汁排骨蒸南瓜
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爱屋及乌辣炒番薯粉煎蛋
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默默辣炒卤猪皮
默默炝拌土豆丝
爱屋及乌擂椒茄子
爱屋及乌油泼油菜心
爱屋及乌东北酱香茄子
爱屋及乌豉汁莲花白菜
爱屋及乌辣炒盘膳
默默