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金汤山药羹
南瓜和山药都是补脾胃的好食材,用山药和南瓜搭配做一道简单的甜品,但味道是超级的赞。不失是招待客人的一道上档次的甜品。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 金汤山药羹步骤1
    1
    准备的材料。
  • 金汤山药羹步骤2
    2
    南瓜去皮洗净切片。
  • 金汤山药羹步骤3
    3
    山药去皮切丁。放入冷水中浸泡一会。
  • 金汤山药羹步骤4
    4
    切好片的南瓜上锅蒸熟。趁热压泥。
  • 金汤山药羹步骤5
    5
    砂锅中适量水,下入南瓜泥。
  • 金汤山药羹步骤6
    6
    用筷子搅拌,加入冰糖。大火烧开。
  • 金汤山药羹步骤7
    7
    放入浸泡好的山药丁,煮至山药丁软绵即可。

小贴士

切好的山药放入冷水中浸泡,防止氧化。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 甜品 养胃 煮 甜 羹

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