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双椒榄角炒鸡块

双椒榄角炒鸡块

�� 榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木，黑榄果富含维生素c和钙，100克橄榄青果肉含钙高达204mg，对儿童骨骼发育大有补益。还有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鲠等功效。大夏天里家家都是吃白。(展开) ��

食材

主料

洋葱半个
榄角 50g
红椒 1个
青椒 1个
鸡中翅 400g

辅料

油适量
盐适量
生抽 2/1茶匙
冰糖 50g
葱适量
鸡粉适量
白酒 1茶匙
姜 3-5片
蒜 2粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需材料
2
鸡中翅洗干净后，一分为二
3
放入油、盐、鸡粉、白酒搅拌均匀，腌制30分钟
4
姜、蒜切片
5
锅里倒入适量的油，把鸡块煎至两面金黄捞起备用
6
青、红椒、洋葱切成小块，葱切成断
7
青、红椒、洋葱切成小块，葱切成断
8
炒至差不多就放入榄角
9
炒至差不多就放入榄角
10
炒上1分钟放入沙锅
11
把鸡块也一起放入
12
倒进适量的生抽调一下味
13
盖上锅盖焖2分钟就做好地

小贴士

加入冰糖比白糖出来的色泽会更亮丽，而且味道会更好。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜粤菜下酒菜热菜宴请家常菜

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