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玉米牛肉粥

美丽大声说

玉米牛肉粥

�� 这是给儿子做的的辅食，当然，我们大人也可以吃啦～
小孩子在6个月以后比较容易缺铁，所以偶尔煮点牛肉吃也是很不错的，不能老是吃猪肉，鱼肉啊！
这个粥非常清甜，在夏天这么热的天，不想吃饭，一家大小喝也很不错！(展开) ��

食材

主料

牛肉 150g
玉米 1根
胡萝卜 80g
大米 50g
小米 30g

辅料

盐适量
姜适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；
2
锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉
3
水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；
4
这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；
5

玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；
6
当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；
7

转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！

小贴士

食用时可以加少许盐调味，不加亦可，小朋友吃最好不加盐！很清甜的！

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：小米早餐阳虚质冬季夏季饮食辅食脂肪肝夏季养生粥

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