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迷你鸡肉脆底披萨

迷你鸡肉脆底披萨

�� 这原来是君之的方子，饼底完全套用，但是材料就根据自己的喜好做了更改！
哈哈，非常简简单单，非常好吃！老公说比外面的好吃，很有意式风味啊！必胜客的太贵了，从来不去消费，以后想吃就自己做，可省事了！
我后来还做过，用婆婆做馒头余下的面团，一样的，非常方便！以后她做馒头我就让她给我留一点面团就行了，哈哈，真的赞哦！有机会你一定要试试~！(展开) ��

食材

主料

自发粉 100g
温水 50g
马苏里拉芝士 适量
玉米粒 适量
豌豆适量
鸡肉丁 适量
番茄酱 适量

辅料

橄榄油 10g
盐 2g
黑椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
2
醒好的面团压出空气，分成5份。取一份，揉成圆形，放在案板上压扁。用擀面杖把压扁的面团擀成直径10CM的很薄的圆面片。
3
事先用油盐，黑椒腌好鸡丁;
4
准备好玉米粒和青豆粒;
5
马苏里拉芝士刨成丝备用;
6
在烤盘上涂上厚厚一层橄榄油，把圆面片放在烤盘里，并在圆面片表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的橄榄油。然后在面片上涂上番茄酱，然后加入芝士，加入玉米和青豆;
7
再加入鸡肉丁，然后再撒一层芝士;
8
即可放入预热好200度的烤箱，烤大约15分钟。
9
直到饼边缘变成深黄色，即可食用。

小贴士

TIPS：
1、面片一定要擀得薄。这是做出脆脆的饼底的一个关键。
2、烤盘底部和面片上一定要刷上厚厚的一层橄榄油，这是做出脆脆的饼底的另一个关键。

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：披萨披萨烤烤箱

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