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紫菜瘦肉虾皮饼

紫菜瘦肉虾皮饼

�� 总有一种食物会勾起我们的回忆，我最想念的就是妈妈做的紫菜煎饼，小时候她常常用平底锅做给我们吃！今天我就来做下，经过我的改良，大家都说比以前好吃！重温一下儿时的味道，回忆依旧，美好依在！(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 2个
白萝卜 1个
干紫菜 50g
猪肉末 200g
虾皮 35g
红薯淀粉 250g

辅料

油适量
盐 6g
葱适量
姜适量
香菜 250g
生抽 10g
蚝油 5g
十三香 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

紫菜要泡开，洗干净。煎锅最好用不粘锅，那样不仅不粘，而且省油。家里没有不粘锅用炒锅也行，有个小巧门，在煎之前，拿一块姜，横切面在锅底抹，防止粘锅。

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菜谱标签：闽菜煎闽菜饼鲜香

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