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木耳小白菜蛋汤
小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,通畅肠胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
夏日天气炎热,体内水分流失多,要学会补水。而夏天喝汤是一个非常好的选择,喝汤既可以保护我们的肠胃又能起到补水的作用。赶紧试试这款营养的快手汤吧!十分钟就能搞定,下班晚了照样可以喝到美味的汤水哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 木耳小白菜蛋汤步骤1
    1
    食材准备(木耳温水泡发洗净)
  • 木耳小白菜蛋汤步骤2
    2
    小白菜洗净
  • 木耳小白菜蛋汤步骤3
    3
    香葱洗净切葱花
  • 木耳小白菜蛋汤步骤4
    4
    蛋打散
  • 木耳小白菜蛋汤步骤5
    5
    热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液,用筷子划散
  • 木耳小白菜蛋汤步骤6
    6
    放木耳炒几下
  • 木耳小白菜蛋汤步骤7
    7
    倒入适量清水煮开
  • 木耳小白菜蛋汤步骤8
    8
    撒盐
  • 木耳小白菜蛋汤步骤9
    9
    放小白菜煮至断生
  • 木耳小白菜蛋汤步骤10
    10
    撒葱花,起锅装盘即可
  • 木耳小白菜蛋汤步骤11
    11
    成品图欣赏
  • 木耳小白菜蛋汤步骤12
    12
    1
  • 木耳小白菜蛋汤步骤13
    13
    2
  • 木耳小白菜蛋汤步骤14
    14
    3
  • 木耳小白菜蛋汤步骤15
    15
    4
  • 木耳小白菜蛋汤步骤16
    16
    5

小贴士

煮汤用的小白菜要去买那种小摊上自产自销的,比超市的要好吃些。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 健脑益智 儿童 午餐 提高免疫力 汤 蒜香

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