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火锅
儿子爱吃火锅,时不时地去火锅店吃一顿,但总去银子受不了啊.干脆,买回原料自己做.
羊肉是必不可少的,在超市买的(千万别图便宜,一定要买好的,上次老公买的便宜货就相当难吃,后来到超市退掉了,搞得那顿火锅也没吃好.)
各种蔬菜,根据各人的喜好了.
我们是用电饭锅做的,一个淘汰的电饭锅,平时也不用,只有吃火锅的时候把它搬出来.
各种原料洗净,锅中加水,下锅底料,开后下肉,然后根据材料的不同,分别下入锅内.简单吧.

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 火锅步骤1
    1
    把蔬菜洗净,需要改刀的切好
  • 火锅步骤2
    2
    木耳提前泡半个小时以上,洗净
  • 火锅步骤3
    3
    羊肉片
  • 火锅步骤4
    4
    准备就绪
  • 火锅步骤5
    5
    用电饭锅烧开水,加入底料,下肉,地瓜

小贴士

底料和地瓜,木耳一起放,煮开后再放肉,否则肉会老。
肉煮好后再下青菜。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:羊肉 食材 家常菜 10-20分钟 青少年 老人 白领 冬季 涮 增强抵抗力 夜宵 1-2人 锅子 其他味 全菜系家常菜夜宵

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