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罗宋汤

程程美食铺

罗宋汤

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食材

主料

红肠 300g
土豆 250g
西红柿 150g
卷心菜 250g
洋葱 100g
胡萝卜 100g

辅料

盐适量
番茄酱 200g
糖适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜去皮切小块，洋葱切丝
2
卷心菜切小块洗净沥干
3
土豆去皮切小块
4
西红柿切小块
5
红肠切小细条
6
砂锅内加入半锅清水，加入卷心菜
7
加入土豆一起闷煮片刻
8
锅内倒入适量食用油加入胡萝卜，洋葱煸炒
9
将煸炒后的胡萝卜洋葱放入砂锅
10
锅内倒入适量食用油放入西红柿煸炒
11
将西红柿加入砂锅内，小火慢炖30分钟
12
锅内倒入适量食用油放入番茄酱翻炒
13
将炒过的番茄酱加入砂锅，加入盐，糖继续小火慢炖10分钟
14
放入红肠继续小火闷煮10分钟加入鸡精即可

小贴士

无

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菜谱标签：私房菜单身早餐汤私房菜聚会

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