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苹果丸子西米露
这款糖水还是第一次做,味道很好,做法简单,营养美味!

食材

主料
辅料
  • 白开水 适量
  • 凉开水 适量
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果丸子西米露步骤1
    1
    糯米加入番薯粉再倒入适量的温水揉成面团
  • 苹果丸子西米露步骤2
    2
    做成小丸子
  • 苹果丸子西米露步骤3
    3
    锅中放入适量的清水烧开
  • 苹果丸子西米露步骤4
    4
    放入丸子煮熟备用
  • 苹果丸子西米露步骤5
    5
    另起一个锅放入清水烧开再放入西米煮3-5分钟后关火再闷几分钟
  • 苹果丸子西米露步骤6
    6
    已经做好的西米倒入凉开水里泡着备用
  • 苹果丸子西米露步骤7
    7
    苹果洗干净切块用淡淡的盐水泡一下备用
  • 苹果丸子西米露步骤8
    8
    干净的小盆倒入白糖和椰子粉
  • 苹果丸子西米露步骤9
    9
    用白开水冲调成椰奶
  • 苹果丸子西米露步骤10
    10
    将备好的食材都放入小盆的椰奶中轻轻搅拌
  • 苹果丸子西米露步骤11
    11
    成品图

小贴士

做糯米丸子时在糯米粉中加入一些番薯粉口感会更好,软软QQ 的。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 下午茶 滋阴润燥 甜品

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