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肉桂水果茶
肉桂和苹果的搭配不止可以用于烘焙蛋糕中,搭配水果茶也是很好的选择。
尤其是在冬季的午后,把苹果和其它水果切成小泡煮成茶,放入根肉桂轻轻搅动,苹果和肉桂的混合的香气,令整个人都暖暖的。
我用的是铂富的泡茶机,可以根据茶的种类设置水的温度和浸泡的时间,茶叶筐可以自动悬起,方便泡第二或第三泡,且还有保温功能。
如果是用火煮的话,要煮5-8分钟,喝的时候将果粒过筛。

食材

主料
辅料
  • 1片
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉桂水果茶步骤1
    1
    所有水果洗净切成小丁。
  • 肉桂水果茶步骤2
    2
    将水果小丁放在泡茶机的茶筐中。
  • 肉桂水果茶步骤3
    3
    盖上盖子,倒入500ml矿泉水或纯净水。
  • 肉桂水果茶步骤4
    4
    选择花果茶+浓郁模式,启动。
  • 肉桂水果茶步骤5
    5
    待听到提示音响后,泡茶完成。
  • 肉桂水果茶步骤6
    6
    把肉桂放入杯中,轻轻搅动便能闻到暖暖的肉桂香
  • 肉桂水果茶步骤7
    7
    泡完的水果,浇上酸奶味道也不错。

小贴士

耀婕的贴心提示:
1. 水果可以根据家中现有的水果任意选择搭配,建议柠檬不要用其它代替。
2. 水果茶晾温后还可加入适量蜂蜜增加甜度。
3. 肉桂不是桂皮,桂皮主要做调料用,且桂皮的味道比肉桂略苦。
4. 水果尽量切成小粒,要不切成大块,这样能够将水果的香气充分地泡出来。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:橙子 下午茶 冬季 果茶 白领

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