菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香肠豆瓣菜饭

香肠豆瓣菜饭

美丽大声说

香肠豆瓣菜饭

�� 新鲜蚕豆再不吃马上就要下市了，现在的豆瓣厚实又糯，加点香肠做饭那是最好不过的，香肠的浓香，豆瓣的鲜香，加上点卷心菜清香，混合成菜饭的美味，不需要任何的配菜，随随便便一碗饭就下肚了。(展开) ��

食材

主料

蚕豆仁 半碗
大米 2碗
广式香肠 2根
卷心菜 半棵
洋葱半只

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的原料。
2
大米洗净加上适量的水泡十分钟。
3
蚕豆仁去皮待用。
4
卷心菜，洋葱，香肠剁成细沫。
5
热锅凉油，加入洋葱沫炒出香味。
6
加入香肠煸炒几十秒。
7
再加入卷心菜沫，蚕豆瓣。
8
翻炒均匀，豆瓣变色。
9
加入泡好的大米里。
10
加点盐拌匀。
11
电饭煲煮饭程序煮熟就可以。

小贴士

1.豆瓣要选老点的，煮出的米饭才糯。
2.煮饭的水要比平时烧白米饭的时候稍微少点。
3.香肠用广式的比较好，又香又甜。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米家常菜电饭煲

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册