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香烤罗非鱼

香烤罗非鱼

�� 以前每次用草鱼做烤鱼，即使吃撑了也还是会有剩。
所以这次不想浪费了，就买了这种小鱼做。
这次这样就刚刚好啊！(展开) ��

食材

主料

罗非鱼 500g
千张 90g
洋葱 1/2个
青瓜 1/2根
灯笼椒 1/2个

辅料

油 2汤匙
盐 1.5茶匙
酱油 1汤匙
米酒几滴
豆瓣酱 2汤匙
干辣椒 7个
花椒 20粒
蒜子 5瓣
香葱 1根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.在鱼身上划几刀，腌制三小时左右再烤，这样即入味也更易熟。
2.配菜不要炒得太干。
3.烤制时间需按鱼的大小及自家烤箱脾性而定。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：川菜下酒菜川菜烤箱辣

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