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牛肉茄汁螺旋面

牛肉茄汁螺旋面

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食材

主料

牛肉 100g
洋葱半个
胡萝卜 1段
西红柿 1个
螺旋面 200g
大蒜 1个

辅料

盐少许
白糖少许
黑胡椒粉 少许
番茄酱 2勺
干淀粉 少许
酱油少许
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
螺旋面用水泡二十分钟容易煮熟。
2
开水下锅煮，没有硬芯捞出过凉水。
3
西红柿去皮切丁。
4
洋葱，胡萝卜切丝。
5
牛肉切末，家一点干淀粉，酱油腌制十分钟。
6
锅里加油烧热，下入蒜爆香，下牛肉末炒变色，下入洋葱胡萝卜。
7
下入西红柿炒软。
8
加入番茄酱。
9
倒入意面，调入少许盐，黑胡椒粉翻炒均匀即可。

小贴士

螺旋面用水泡二十分钟容易煮熟。
牛肉用淀粉腌制，炒出来会比较嫩，不硬。
可以用橄榄油或是黄油。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉晚餐番茄味

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