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牛奶紫薯馒头

飞翔de希望
牛奶紫薯馒头
紫薯是吃货们的常用材料，收视率的保证，那深深浅浅的美妙紫色，能翻变出不同的美食，谁让它在美丽漂亮、营养丰富之余还具特殊保健功能呢！

食材

主料
辅料
  • 糖 50g
  • 盐 小许
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛奶紫薯馒头步骤1
    1
    把除紫薯外的材料入面包机内
  • 牛奶紫薯馒头步骤2
    2
    拌至面团光滑后分出约2/5的面团，余下的面团加入紫薯泥，拌至均匀光滑
  • 牛奶紫薯馒头步骤3
    3
    两种颜色的面团
  • 牛奶紫薯馒头步骤4
    4
    把白面团搓成条状围着紫面团随便的绕一下，放面包机内，拌2分钟左右，停机
  • 牛奶紫薯馒头步骤5
    5
    任双色面团发酵1
  • 牛奶紫薯馒头步骤6
    6
    把面团排气
  • 牛奶紫薯馒头步骤7
    7
    把面团擀成长方形大片
  • 牛奶紫薯馒头步骤8
    8
    卷起面片
  • 牛奶紫薯馒头步骤9
    9
    卷成管状，把面坯切件
  • 牛奶紫薯馒头步骤10
    10
    放在蒸笼内，静置20分钟
  • 牛奶紫薯馒头步骤11
    11
    冷水入锅，中火蒸12分钟，关火后虚蒸2分钟，出炉即可食用

小贴士

无
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菜谱标签：馒头 面食 早餐 蒸 蒸锅 馒头

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