柠檬,这种清新怡人的食材,又有几个能轻易抵御来自她们的吸引。凑前来闻上一闻,瞬间整个世界都亮了。所以这种食材是家中常备的,做菜时挤上几滴柠檬汁去异味,做点心时加上几滴,档次就瞬间不同。这次做饼干,把柠檬片和柠檬汁混合加入,强强联手,把这股迷人的香气附加在饼干中,说是闻闻就有半分醉了一点也不夸张。在做法上,在做法上不同于往常,不是直接用糖,而是用了糖浆,也使其的脆性大大增强。一道小清新风味的饼干就这样完成了。还是那句话,不想喜欢都难哦。
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