菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 桂花牛皮糖

桂花牛皮糖

桂花牛皮糖

�� 好久没做牛皮糖了，今天特意烘干桂花做一些(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 50g
水 180ml
白砂糖 80g
麦芽糖 80g
玉米油 30ml
桂花干 20g
白芝麻 2勺

辅料

无无

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备刚烘干桂花
2
准备面粉
3
分次倒入150ml水，搅拌至无颗粒
4
奶锅里放入10克油，白砂糖，30ml水搅拌至气泡
5
倒入面粉水
6
搅拌浓稠，放入麦芽糖继续小火搅拌
7
倒入桂花干
8
20克油倒入继续搅拌
9
搅拌至不动就可以
10
磨具撒入白芝麻，倒入牛皮糖，再撒芝麻压平，
11
冷却后刀抹油切块

小贴士

调制面粉水是，要一边搅拌分次倒入水，

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食下午茶糖果零食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册